膨润土的应用
1、膨润土在动植物油脱色中的应用
以膨润土为原料经无机酸活化后制得活性自土，吸附和脱色性能好，具有脱色、去臭、去毒、降低油脂氧化的功效，从而提高食用油的质量并延长其贮藏期，广泛适用于各类动植可广泛用于动植物脂的脱色精炼，如豆油、菜籽油、花生油、棉籽油等。
2、膨润土在酿酒工业中的应用
采用钠基膨润土对各种酒进行澄清，澄清的效果比用下胶法、加热滤法及硫酸铝法好，并保持了各种酒的原有成分，更有效地保持了各种酒的长期稳定性，2年以上不沉淀、不失光、不变质。
就经济价值而言，比使用其它澄清方法降低成本90%，而且酒的收率、周转率、成品酒的稳定性及过滤速度均有明显提高。
3、膨润土在饮料工业中的应用
膨润土用在果汁的澄清处理中，既可以吸附单宁等多酚类物质，又可以吸附蛋自质等大分子胶体粒子，还可与金属离子络合，从而消除引起果汁非生物混浊的多种因素，取得了理想的效果。
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