高分子增稠剂和缔合型增稠剂的机理
有机增稠剂分高分子型和缔合型两种，其网状构造的作用机理不同。
1)水溶性
高分子型水溶性高分子型增稠剂吸附在乳液粒子表面的若干点上。
吸附高分子的末端和其他的粒子相遇后，吸附该粒子，并在粒子间交联，形成网状结构，提高黏度。
(2)缔合型
通用的聚氨酯缔合型增稠剂的结构特征为亲油亲水亲油三嵌段聚合物，两端为亲油端基，通常为脂肪烃基，中间为水溶性聚乙二醇链段。
在水体系中，当增稠剂浓度大于临界胶束浓度时，亲油端基缔合形成胶束，增稠剂通过胶束的缔合形成网状结构增加体系黏度。
在乳胶体系中，增稠剂不但可以通过亲油端基胶束形成缔合，更主要的是增稠剂的亲油端基吸附在乳胶粒子表面。
当两个亲油端基吸附在不同乳胶粒子上时，增稠剂分子就在粒子间形成桥联。
只要体系中有足够数量的增稠剂存在，体系就会形成整体网状结构。
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